11 Alimentos Para Aumentar Su Estado De Ánimo

Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son una de las mejores fuentes de selenio mineral. En los últimos años, la gente ha estado consumiendo menos selenio, 
pero comer sólo tres nueces de Brasil al día pueden proporcionar la cantidad diaria recomendada (RDA). 

Los estudios han demostrado aumento de la depresión, la irritabilidad, la ansiedad y el cansancio en las personas con niveles bajos de selenio,
así que con sólo comer unas cuantas nueces de Brasil un par de veces a la semana puede ayudar a mejorar su estado de ánimo. 


Sugerencia para servir : Coma tres nueces de Brasil como un refrigerio a media mañana con un plátano. O espolvorear las nueces de Brasil picadas en ensaladas o en un asado. 

Sardinas

Los estudios han demostrado que las personas que tienen deficiencia de omega 3 pueden ser más susceptibles a la depresión y al estado de ánimo bajo. 

Los ácidos grasos omega 3 presentes en pescados grasos, como el salmón, la caballa y las sardinas, constituyen un gran porcentaje de nuestro tejido cerebral. 

"Alrededor del 60 por ciento del peso del cerebro es grasa, con alrededor del 30 por ciento  en forma de omega 3, "dice la Dra. Eva Cyhlarova, jefe de 
la Fundación de Investigación  de Salud Mental. 

Consumir una dieta rica en ácidos grasos omega 3  mantendrá el cerebro sano y mejorará el estado de ánimo al mantener las células del cerebro flexibles, 
por lo que los productos químicos de mensajería del cerebro - los neurotransmisores - pueden trabajar de forma más eficaz. 

Sugerencia para servir : comer  sardinas sobre pan de trigo para el desayuno o el almuerzo. 

Avena

La avena es un estimulante del estado de ánimo eficaz. Esto es debido a que tienen un bajo índice glucémico (GI), ya que liberan lentamente la energía en nuestro torrente sanguíneo y no en forma rápida, ya que la energía pronto cae si entra rápido. 

Esto ayuda a mantener el nivel de azúcar en la sangre estables y el estado de ánimo también estable. 

El mineral selenio en la avena también pueden ayudar en el estado de ánimo mediante la regulación de la función de la glándula tiroides. 

Sugerencia para servir :un plato de avena es una excelente manera de empezar el día. Servir con una cucharada de miel, pasas o algunas bayas. 

Plátanos

Los plátanos contienen un importante aminoácido, el triptófano y también tiene vitaminas A, B6 y C, fibra, potasio, fósforo, hierro y carbohidratos. 

Los carbohidratos ayudan en la absorción de triptófano en el cerebro que impulsan el estado de ánimo, y la vitamina B6 ayuda a convertir el triptófano en la hormona serotonina que ayudan a levantar el estado de ánimo. Esto ayuda a aumentar su estado de ánimo y también ayuda a dormir bien. 

Debido a su capacidad de elevar los niveles de serotonina, el triptófano se ha usado en el tratamiento de una variedad de condiciones, tales como insomnio, depresión y ansiedad. 

Es el potasio del plátano que los hacen tan buena merienda para los que se sienten estresados ​​o cansados. 

Es importante en la transmisión de los impulsos nerviosos, el ritmo cardíaco y la función muscular. 

Sugerencia para servir : coma un plátano como refrigerio de  media mañana todos los días o rebanar como papilla por la mañana.

Lentejas

Las lentejas son un alimento fantástico en la cocina básica. Son un carbohidrato complejo, así como los  plátanos que tienen el beneficio adicional de ayudar a aumentar la producción en el cerebro del neurotransmisor serotonina para sentirse bien. Esto resulta en un estado más tranquilo, más feliz, con menos ansiedad. 
Estabilizar el nivel de azúcar en sangre es importante para mantener un estado de ánimo estable. También son ricos en folato - deficiencias en folato se han ligado a la 
depresión y la manía. 
Las lentejas también puede aumentar sus niveles de hierro - que le dará energía y por lo tanto te ponen de buen humor. 

Sugerencia para servir : Usar lentejas en sopas o guisos caseros. Para hacer las lentejas fáciles de digerir, remojelos bien durante unas horas antes de cocinar. 

Pollo y Pavo

Comer pechuga de pollo y pavo a incrementar su consumo del aminoácido triptófano. El cuerpo utiliza el triptófano para producir serotonina -uno de los neurotransmisores 


más importantes que afectan el estado de ánimo, así como para hacer la hormona melatonina, que ayuda a regular el sueño. 

Ellos también contienen otro aminoácido que es la  tirosina, que puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión, así como ayudar evitar sentir tristeza en  primer lugar. 
La tirosina se utiliza para fabricar la hormona adrenalina - los bajos niveles de adrenalina han sido asociados con la depresión. 

Sugerencia para servir : el pollo y el pavo son muy versátiles  ya que  los utilizan en sopas, sándwiches ó con verduras. 

Espinacas

Ciertas deficiencias de vitaminas B se han ligado a la depresión - la producción de serotonina en realidad puede ser obstaculizado por los bajos niveles de vitamina B. 
Las vitaminas B importantes, a tener en cuenta, incluyen ácido fólico, vitaminas B3, B6 y B12.
Comer vegetales de hojas verdes - como las espinacas o brócoli, por ejemplo - le ayudará a mantener sus niveles de vitaminas B arriba. 

Sugerencia para servir : hacer una ensalada de espinaca cruda - o añadirla sofrita  y en sopas. 





Agua

El agua es muy importante para que nuestro cuerpo funcione correctamente - y hasta el más mínimo grado de pérdida de agua puede afectar nuestro bienestar físico y mental. 

No es sólo nuestro cuerpo que es afectada por la hidratación, sino también nuestro cerebro. Así que cuando se deshidrata, puede afectar a nuestra capacidad de concentración. 

Sugerencia para servir : empezar el día con una taza de agua  y una rodaja de limón. En el verano añadir una ramita fresca de menta y rodajas de limón fresco a una jarra de agua fría. 
Remplace  su té y café en el trabajo con agua corriente o uno de los muchos tés de hierbas o de frutas disponibles en la actualidad.


Yogurt

La deficiencia de vitamina D está vinculada a muchos problemas de salud  como la depresión, la osteoporosis,  enfermedad del corazón y cáncer.
La mejor fuente de vitamina D es la luz solar (la acción de la luz solar sobre la piel permite a nuestro cuerpo  producir vitamina D), pero si usted no puede tomar suficiente sol, 
trate de incluir alimentos que incluyen la vitamina D en su dieta. El calcio también puede ayudar a reducir sus niveles de estrés y ansiedad. 

Sugerencia para servir : comer como desayuno con bayas. 


Chocolate oscuro

La buena noticia es que el chocolate no es sólo un placer delicioso, sino que también puede elevar su ánimo  también. 
Cuanto más oscuro es el chocolate que come, mejor. Un pequeño cuadrado de chocolate negro puede hacer que el cerebro libere endorfinas y aumentar los niveles de serotonina. 
En un estudio reciente, 30 personas comieron 40 g de chocolate negro, más de 14 días. Los resultados mostraron que los comedores de chocolate produce menos hormonas del estrés y la disminución de los niveles de ansiedad. 

Sugerencia para servir : un pequeño pedazo después de la cena ayudará a aumentar su estado de ánimo. 




Ostras

Usted los aman o los odian ellos - pero las ostras tienen muchos beneficios para la salud. Tienen un alto contenido de muchos nutrientes esenciales como el zinc. 

El zinc tiene una serie de funciones importantes, como ser esencial para la producción de energía y la salud del cerebro. El zinc se ha encontrado para ser deficiente en los enfermos de depresión y, como tal, es posible que desee considerar aumentar las fuentes de alimentos que contienen zinc. 

Las ostras también contienen una proteína que es rica en un aminoácido llamado tirosina. El cerebro utiliza este aminoácido para producir productos químicos, 
que pueden tener la capacidad de ayudar a mejorar la función mental y elevar su estado de ánimo. 

Sugerencia para servir : muchos disfrutan de las ostras crudas con un poco de jugo de limón y  salsa tabasco. Pero usted puede también preparar las ostras, las puede hornear, hervir, asar, freír o saltear. 



Alimentos que se deben evitar



Cafeína : evitar las bebidas que contienen cafeína. Ellos pueden hacer que usted se sienta   mejor al principio, pero que causan deshidratación y puede hacer que te sientas irritable, nervioso y propenso a los dolores de cabeza. 

Azúcar : el secreto es evitar los alimentos azucarados que le dan una elevación poco duradera de energía. Esto será seguido por una caída repentina y sus niveles de energía se bajarán nuevamente, junto con su estado de ánimo, y querrás volver a comer lo azucarado de nuevo. 










Alcohol : aunque el alcohol puede producir brevemente un estado placentero y relajado de la mente, le hará sentirse peor al día siguiente, como irritabilidad,  bajo estado de ánimo y la ansiedad. 












Fuente: netdoctor