10 Alimentos que Pueden Salvar Su Corazón

Hierbas Frescas

Las hierbas frescas hacen muchos otros alimentos saludables para el corazón cuando reemplazan a la sal, el azúcar y las grasas trans. 
Estas potencias de sabor, junto con las nueces, bayas de café - incluso - forman un comida maravillosa para el corazón. 

Sugerencia : Consumir el romero, la salvia, el orégano y el tomillo ya que contienen antioxidantes.

Frijoles Negros


Los Frijoles negros suaves, tiernos están llenos de nutrientes saludables para el corazón, incluyendo ácido fólico, antioxidantes, magnesio y fibra -
que ayuda a controlar el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre.

Sugerencia : los frijoles negros enlatados son adiciones rápidas a las sopas y ensaladas. Enjuague para eliminar el sodio extra.

Vino Tinto y el Resveratrol

Si usted bebe alcohol, un poco de vino tinto puede ser una opción saludable para el corazón. El resveratrol y catequinas, dos antioxidantes en el vino tinto, 
puede proteger las paredes arteriales. El alcohol también puede aumentar el HDL, el colesterol bueno.

Sugerencia: No exceda de una bebida al día para las mujeres, una o dos bebidas para los hombres - y hable con su médico primero. 
El alcohol puede causar problemas para las personas que toman aspirina 
y otros medicamentos. 
El exceso de alcohol en realidad lastima el corazón.

Salmón: Super Comida

Un alimento favorito para la salud del corazón, es rico en omega-3 EPA y DHA. Los omega-3 pueden reducir el riesgo de trastornos del ritmo y reducir la presión arterial. 
El Salmon también reduce los triglicéridos en sangre y reduce la inflamación. La Asociación Americana del Corazón recomienda dos porciones de salmón u otro pescado graso a la semana.

Sugerencia: Cocer en papel de aluminio con hierbas y verduras. Mezcle el salmón cocido en tacos de pescado y ensaladas.


Atún:  Omega-3

El atún es una excelente fuente de omega-3 para un corazón saludable, por lo general cuesta menos que el salmón. Albacora (atún blanco) contiene más ácidos grasos 
omega-3 que las variedades de atún. Utiliza también estas otras fuentes de ácidos grasos omega-3: la caballa, el arenque, la trucha de lago, las sardinas y las anchoas.

Sugerencia: filete de atún a la parrilla con eneldo y limón, elegir atún enlatado en agua, no aceite.


Aceite de Oliva Virgen Extra

Este aceite, a partir de la primera prensa de las aceitunas, es especialmente rico en polifenoles saludables para el corazón llamados antioxidantes, 
así como las grasas monoinsaturadas saludables. Cuando el aceite de oliva reemplaza a la grasa saturada (como la mantequilla), puede ayudar a 
reducir los niveles de colesterol. Los polifenoles puede proteger los vasos sanguíneos.


Sugerencia: Se utiliza para ensaladas, verduras cocidas, con pan.

Almendras

Las Almendras van bien con verduras, pescado, pollo, incluso postres, y sólo con un puñado a sus comidas se suma una buena medida de  salud al corazón. 
Están llenos de esteroles vegetales, fibra y grasas saludables para el corazón. Las Almendras pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y reducir el riesgo de diabetes.

Sugerencia: Tostar las almendras para mejorar su sabor cremoso y suave.

Edamame

Estos frijoles verdes se están moviendo más allá de los restaurantes japoneses, donde son un sabroso aperitivo. Están llenos de proteínas de soja, 
que puede reducir los niveles de triglicéridos en la sangre. Media taza de frijoles de soya también tiene 9 gramos de fibra reduce el colesterol - el equivalente 
a cuatro rebanadas de pan de trigo integral.


Sugerencia: Trata de usar edamame congelado, hervir y servir caliente en la vaina.

Nueces

Un pequeño puñado de nueces (1,5 onzas) al día puede reducir el colesterol y reducir la inflamación en las arterias del corazón. 
Las nueces están llenas de ácidos grasos omega-3, grasas monoinsaturadas y fibra. Las ventajas especialmente que vienen con las nueces es que 
sustituyen las grasas malas, como las de papas fritas y galletas - y no aumentan tu conteo de calorías.


Sugerencia: Un grupo tiene cerca de 300 calorías. El aceite de nuez tiene omega-3, también, se recomienda el uso en aderezos para ensaladas.


Tofu

El principal atractivo en la cena cuando se cocina tofu en lugar de carne roja es la proteína de soja. Tu obtienes todos los minerales saludables para el corazón, 
fibra y grasas poliinsaturadas de la soja - y evitarás una carga de grasa que obstruyen las arterias saturadas.

Sugerencia: Picar el tofu firme, marinar, y entonces hacerlo a la parrilla o salteado. Añadir el tofu a las sopas de proteína sin grasa añadida


Fuente:webMD