Esta receta está ideal para quienes les gustan los productos del mar como el pescado que es uno de los alimentos más completos y saludables ya que tienen mucha proteína que es fácilmente digerida por nuestro cuerpo, contiene omega 3 que ayuda para la formación y mantenimiento de nuestras neuronas, la visión, la piel, etc. tiene también vitamina B, fósforo, calcio, hierro.
El valor calórico del pescado blanco es de aproximadamente 120 calorías por cada 100 grs.
Es recomendable comer pescado de 2 a 3 veces por semana.
Las tostadas de maíz horneadas tienen aproximadamente 106 calorías por 3 tostadas y son sanísimas.
Esta receta es muy sabrosa, saludable y sana, por lo que es sumamente recomendada para una excelente comida.
Ingredientes:
- Dos filetes pequeños de pescado
- Dos cucharadas de mayonesa
- Dos tortillas tostadas deshidratas
- Dos cucharadas de cilantro picado
- El jugo de un limón grande
- Rajas de chile morrón al gusto
- 1/4 de taza de cebolla
- Ajo y sal al gusto
- Se hierve el filete con la cebolla , ajo y sal (el filete se cuece muy rápido).
- Ya cocido se desmenuza y se agrega el cilantro y la mayonesa.
- Se le añaden las rajitas del chile morrón
- Mezcla todo y se le agrega el jugo de limón
- Se sirve en un plato sobre las tostadas que pueden ser adornadas con rajitas de aguacate.
0 comentarios:
Publicar un comentario