Si te gusta algo picante las botanas, éste snack es perfecto para ti, es sabroso y, si no tienes colesterol alto, es buenísimo comerlo ya que los huevos de gallina son ricos en vitamina B7 que ayuda para mejorar el cabello, uñas y piel, B5 que ayuda para combatir el estrés y la migraña.
El yogurt es un alimento probiótico, esto es que aportan al cuerpo microorganismos vivos que influyen positivamente sobre la salud, principalmente mejorando la flora intestinal.
La mostaza tiene vitamina C, que tiene una acción antioxidante en nuestro cuerpo, además de ayudarnos a combatir el hipertiroidismo, el estreñimiento y a reducir los síntomas del resfriado.
Ingredientes:
- 6 huevos duros
- 6 cucharaditas de yogurt
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de pimenton
- Chile en polvo
Procedimiento
- Pelar los huevos y cortarlos a la mitad
- Quitar las yemas y colocarlas en un plato hondo, recuerde que la mayoría de los nutrientes importantes como la mitad de la proteína se encuentran en la yema.
- Triturar las yemas con un tenedor
- Añadir el yogurt y la mostaza
- Agregue las cebollas, la cebolla ayuda a proteger ciertas infecciones, enfermedades cardiovasculares y del cáncer.
- Mezcle bien
- Agregue 2 cucharadas de miel que es una fuente natural de hidratos de carbono y previene la fatiga durante el ejercicio.
- Añadir el pimentón que es rico en vitamina C, ayuda a la digestión, mejora la circulación y regula la presión arterial
- Mezclar bien y espolvorear el chile
- Llenar la mitad de los huevos con la preparación
- Espolvorear pimentón y servir
1 huevo es igual a 70 calorías
Fuente: Bodyrock.tv
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