Pescado a la plancha con verduras

La tilapia es un pez de agua dulce flaco con una fragancia intensa. 
Los Filetes de Tilapia son muy frágiles y pero son muy deliciosos de cualquier forma.
Hoy lo prepararemos a la plancha con verduras.


Ingredientes:


4 filetes de tilapia
4 tomates grandes maduros
1 calabacíta
Aceite de oliva
Condimento para pescado.


Preparación:



Lave los filetes de tilapia
Cortar los filetes en trozos
Espolvorear con el condimento para pescado, exactamente en cada lado. 
Cortar las calabacítas y los tomates en trozos pequeños. 
Mezclar las verduras en un bol y rociar con aceite de oliva. 
Precalentar la parrilla o sartén. 
Colocar el pescado y las verduras en la parrilla o sartén unos 15 minutos.


El plato se puede acompañar con arroz o papas al horno, también se pueden añadir zanahorias, pimientos, cebollas.