Galletas tipo Brownie

   
Rinde 48 porciones

Ingredientes:

3/4 taza de margarina baja en calorías, ablandada 
2/3 taza de azúcar 
1/2 taza azúcar morena 
1/2 taza de substituto de huevo 
1 3/4 taza de harina para todo uso 
1 cucharadita de bicarbonato de sodio 
1/2 cucharadita de sal 
1/2 taza de cacao sin azúcar 
3/4 taza de chispas de chocolate en miniatura



Preparación:

Batir la margarina a velocidad media hasta que esté cremosa
Añadir poco a poco azúcar, batiendo bien
Agregar el substituto de huevo, 1/4 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición
Combine la harina, el bicarbonato, la sal y el cacao 
Añadir a la mezcla de la margarina, revolviendo hasta que se mezclen 
Agregue las chispas de chocolate en miniatura
Coloque la masa de galletas  en una bandeja para hornear sin engrasar con una distacia de 2" entre cada una 
Hornear a 375 °F durante 6 minutos 
Quitar de las bandejas para hornear y deje enfriar sobre bastidores de alambre


Cada porción tiene aproximadamente 69 calorías